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肉品加工設備
高速碎肉機
高速碎肉機
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高速碎肉機適用於絞碎各種魚肉類、蔬菜及豆類。並有一般型(鑄鐵)及不銹鋼型兩種材質。
貢丸 (豬肉丸)、牛肉丸製造程序
冷凍肉 → 冷凍肉刨肉機 → 高速碎肉機 → 打漿機(或擂潰機) → 成型機 → 水煮機 → 冷卻 → 吹乾 → 包裝 → 入庫
(小型魚) 魚丸製造過程
新 鮮魚 → (手工)切頭肚 → 洗魚機 → 魚肉魚刺分離機 → 迴轉篩(漂洗) → 螺旋脫水機 → 濾雜機 → 絞碎機 → 打漿機(或擂潰機) → 成型機 → 水煮機 → 冷卻 → 吹乾 → 包裝 → 入庫
鯊魚、大型
貢丸 (豬肉丸)、牛肉丸製造程序
冷凍肉 → 冷凍肉刨肉機 → 高速碎肉機 → 打漿機(或擂潰機) → 成型機 → 水煮機 → 冷卻 → 吹乾 → 包裝 → 入庫
(小型魚) 魚丸製造過程
新 鮮魚 → (手工)切頭肚 → 洗魚機 → 魚肉魚刺分離機 → 迴轉篩(漂洗) → 螺旋脫水機 → 濾雜機 → 絞碎機 → 打漿機(或擂潰機) → 成型機 → 水煮機 → 冷卻 → 吹乾 → 包裝 → 入庫
鯊魚、大型
特點:
用途:各種魚肉類、蔬菜及豆類絞碎。
規格表:
型式 | 馬力 | 每小時產量 | 包裝尺寸 (L x W x H) | 淨重 / 毛重 (kg) | 附註 | 使用材料 |
32# TC-402 | 三相:5HP / 單相:3HP | 300Kgs | 73 x 55 x 83cm | 230 / 290 | - | 有一般型(鑄鐵)及不銹鋼型兩種 |
42# TC-402L | 10HP | 600Kgs | 131 x 79 x 83cm | 320 / 380 | 可裝濾筋設備 | 有一般型(鑄鐵)及不銹鋼型兩種 |